أكد الدكتور فتحي بحيري رئيس اتحاد النحالين العرب، أن ما تم تداوله من فيديو على وسائل التواصل الاجتماعي بشأن غش عسل النحل في مصر غير صحيح.
وقال بحيري خلال مداخلة هاتفية مع الاعلامي خيري رمضان في برنامج مع خيري على فضائية المحور، أن عينة عسل نحل تخضع للإختبار مع ضرورة إرفاقها بكافة بياناتها كاملة وذلك لضمان دقة النتائج التي تصدر عنها في المختبر المختص تحت اشراف وزارة الزراعة.
وأضاف رئيس اتحاد النحالين العرب، أن البيانات الخاصة بعينة عسل النحل من بينها تاريخ الانتاج، تاريخ الانتهاء، نوع عسل النحل، موضحَا ان المواصفات المصرية تحدد نسبة التركيز في عسل البرسيم المصري والحجازي بنسبتي 5% و10% على التوالي.
وأكد الدكتور فتحي بحيري، أن جميع العينات التي ظهرت في الفيديو المنتشر على وسائل التواصل الاجتماعي أنها مغشوشة هي لنوعية عسل برسيم حجازي ألفا.
وقال رئيس اتحاد النحالين العرب، أن هذا الفيديو لم يتم اعداده بطريقة علمية مهنية، مما أدي إلي ضرر كبير بصناعة كبري وذات قيمة تصديرية في مصر.