أوضح الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الدولة لديها احتياطي استراتيجي من اللحوم الحية والمجمدة يصل إلى 6 أشهر
وقال وزير التموين خلال حواره مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إنه تم التعاقد على شراء 6 آلاف طن من اللحوم تصل على فترات، ونستهلك سنويا 10 آلاف طن من اللحوم المجمدة والحية.
وأضاف: «لو افترضنا أن محل تابع للشركة القابضة يبيع بمبلغ مليون جنيه فالمعرض يبيع بمبلغ 26 مليون جنيه، ونعمل من أجل أن يشعر المواطن بإتاحة السلع بالأسواق بجودة عالية وسعر مناسب».
وأشار إلى أنه تم إعداد شنطة الإسبوع لشراء احتياجات المواطن بدلا من تخزين السلع، وأحيانا يتم التحوط والتخزين للسلع بدون داعي وهذه أمور غير مطلوبة.
وتابع: «يجب عدم تخزين السلع لأنها متوفرة وبكميات كبيرة في الأسواق، منظومة الدعم بوضوح لا توجد توجه أو رغبة أن يتحول إلى دعم نقدي، وتم عرض فكرة الدعم النقدي على الحوار الوطني والبرلمان وهناك آراء نستمع إليها».
وأردف: «لا يوجد حبس لسلعة الأرز ومتوافر دائما في الأسواق، مصر لديها إكتفاء ذاتي من الأرز، ونقوم باستيراد اللحوم الحية من تشاد والصومال بالتعاون مع جهاز مستقبل مصر وشركات الدول الشقيقة».
وواصل: «نقوم باستيراد اللحوم الحية أو المذبوحة مع تنويع المناشئ بالتعاون مع الشركات المصرية – السودانية، ونستخدم وسائل النقل النهري والبري في عملية استيراد رؤوس الماشية من الخارج».
وأوضح: «بعض المنتجين يسوقون بأن اللحوم السودانية ليست جيدة وهذا غير صحيح، وأقول للمواطنين أن اللحوم السودانية جيدة تكون من المراعي المتميزة».
وذكر: « أقول للمواطنين أن اللحوم السودانية جيدة جدا، وهناك إقبال من المواطنين على شراء اللحوم السودانية من خلال معارض سوق «اليوم الواحد» المختلفة، وتم استخدام أسلوب عرض جديدة ومتميزة للحوم السودانية في معارض سوق ( اليوم الواحد ) وعليها إقبال كبير من المواطنين».