طالب اللواء محب حبشي محافظ بورسعيد، الأجهزة التنفيذية باستمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز السياحي والأفرنجي، للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان والمواصفات الفنية، التي أقرتها وزارة التموين بعد انخفاض سعر الدقيق والتي راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة.
وذلك خلال جولة تفقدية، على عدد من المخابز داخل محافظة بورسعيد وبورفؤاد، للتأكد من الالتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة، رافقه خلالها الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ، ومدير مديرية التموين .
ووجه محافظ بورسعيد بالالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مشيرا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز ، وشدد محافظ بورسعيد ، على مراعاة مصلحة المواطنين، والتأكد من إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي في مكان ظاهر.