قالت شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية ، إن الحكومة ممثلة في وزارة التموين الفترة الماضية في توفير كافة السلع الغذائية خاصة مع افتتاح معارض “أهلا رمضان” وطرح الأرز ومنتجات السلع الغذائية بأسعار مخفضة حرصا على تخفيف العبء على المواطن ،كما نجحت الوزارة في توفير سلعة الأرز وطرحه على بطاقات التموين وبمنافذ المجمعات الاستهلاكية.
وقال رجب شحاته رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب ، أن هناك أستقرار في المعروض من الأرز في السوق المحلية ، موضحة أن إعلان وزارة التموين عن مناقصة لأستيراد الأرز الأبيض يساهم في تعزيز المخزون الإستراتيجي لمصر.
وأضافت الغرفة في بيان لها ، أن الخطوات التي اتخذتها وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور على المصيلحى وزير التموين بشأن الاستمرار في توفير الأرز الأبيض وأيضا تأمين مخزون استراتيجي طوال الوقت وأخرها إعلان الوزارة عن مناقصة لاستيراد الأرز من الخارج يعزز من زيادة الاحتياطي الاستراتيجي .
وأشار رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز ، الى أن شعبة الأرز التزمت بقرارات الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية خلال توريد الأرز الشعير ، وأن الإعلان عن إجراء مناقصة جديدة لتوفير الأرز يصب في مصلحة المواطن.
وأكد حرص الوزارة على المواطن خاصة مع اشتراط وزارة التموين بأن يكون العروض المتقدمة لتوريد الأرز مصحوبه بـ 3 عينات كل عينة 2 كيلو جرام وإرسال هذه العينات إلى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لوزارة الزراعة لإجرء إختبار الطهى لتحديد مدى ملاءمتها مع ذوق المستهلك المصري.