نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمختلف المحافظات حملات تفتيشية مكثفة للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق، وذلك لحماية صحة المواطنين وتعزيز الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة.
نفذت الهيئة بمحافظة الغربية 34 حملة تفتيشية على 240 منشأة غذائية بمراكز عدة، من بينها طنطا والمحلة الكبرى. وأسفرت الحملات عن ضبط 600 كجم زبيب و500 كجم لحوم مجمدة منتهية الصلاحية. كما تم إعدام 200 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناءً على قرارات النيابة العامة. وشاركت الهيئة في حملات مكبرة أسفرت عن ضبط طن من المواد الغذائية المشتبه في صلاحيتها.
وفي محافظة دمياط، تم تنفيذ 4 حملات تفتيشية بالتعاون مع الجهات الرقابية، شملت 31 منشأة غذائية بمركز كفر سعد، وأسفرت عن ضبط كميات من اللحوم المفرومة متغيرة الخواص الطبيعية وإعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية.
أما في محافظة الدقهلية، فقد تم تنفيذ 29 حملة تفتيشية على 160 منشأة غذائية، أسفرت عن إعدام 419 كجم من المواد الغذائية الفاسدة والتحفظ على 1.2 طن من المجمدات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
جهود مكثفة في محافظات الوجه القبلي والدلتا
في سوهاج، نفذت الهيئة 12 حملة تفتيشية، أسفرت عن ضبط نصف طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. وفي البحيرة، تم ضبط مواد غذائية مختلفة منتهية الصلاحية خلال حملات شملت 22 منشأة.
كما شملت الحملات مدينة العاشر من رمضان بمحافظة الشرقية، حيث تم تفتيش 74 منشأة غذائية، مع التنبيه على المخالفين بتوفيق أوضاعهم. وفي أسوان، تم تنفيذ 6 حملات تفتيشية بالتنسيق مع مباحث التموين، تضمنت تحرير محاضر وإعدام مواد غذائية غير صالحة.
حملات نوعية للتوعية وتحسين معايير السلامة
شملت جهود الهيئة أيضًا توعية أصحاب المنشآت الغذائية بالالتزام بمعايير سلامة الغذاء، مع تسجيل منشآت جديدة وتنفيذ زيارات دورية للتأكد من تطبيق الاشتراطات.
مخالفات متنوعة وإجراءات صارمة
تنوعت المخالفات التي تم ضبطها بين مواد غذائية متغيرة الخواص الطبيعية ومنتهية الصلاحية. وأكدت الهيئة على أهمية التزام جميع المنشآت بتوفيق أوضاعها، حيث تم منح مهلة زمنية للمنشآت المخالفة لتصحيح الأوضاع تحت إشراف مفتشي الهيئة.
تأكيد الالتزام بحماية المستهلكين
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء التزامها المستمر بتطبيق أقصى معايير الرقابة لضمان سلامة المنتجات الغذائية، من خلال التعاون مع الجهات المعنية وتنفيذ حملات مكثفة تغطي كافة أنحاء الجمهورية.