أعلنت شعبة أصحاب المخابز بالقاهرة، عن هبوط جديد في أسعار الدقيق، حيث تراجعت الأسعار لمستويات جديدة في الفترة الأخيرة وبعد توجيهات رئيس الوزراء.
وقال خالد فكري سكرتير شعبة أصحاب المخابز بالقاهرة، إن سعر طن الدقيق “هرم” والمروة والعالمية سجل تراجعا بواقع 1500 جنيه للطن في الأسواق المحلية ليسجل 16500 جنيه للطن بعد الهبوط.
وأضاف فكري في بيان صحفي، أن هناك انخفاضات أخرى في أسعار طن الدقيق السياحي ماركت الهايل بلغت 1000 جنيه، فيما انخفض سعر طن الدقيق ماركت أمراء لـ1000 جنيه، فيما انخفض سعر طن الدقيق ماركت التاج لـ1000 جنيه أيضاً مطاحن ابن الخطاب، ليبلغ سعر الطن بجميع هذه الأنواع 15 ألف جنيه.
وأنه من المتوقع سوف يتم نزول أسعار الدقيق في باقي المطاحن تباعًا من اليوم، موضحًأ أن المخابز ستبدأ من الغد بتطبيق الأسعار الجديدة لأسعار العيش السياحي، وسط توقعات عن وصول معدلات الانخفاض لـ35% في أسعار العيش السياحي.
وأكد فكري أن استقرار سعر الصرف ساهم بشكل كبير في استقرار أسعار السلع الاستراتيجية، ومنها القمح لافتا إلى أن سعر طن الدقيق خلال الفترة ما قبل عيد الفطر بشهر وصل إلى 21 ألف جنيه، و22 ألفا.
وأكد فكري أنه تم عقد اجتماعات مع أعضاء غرفة صناعة الحبوب، وأصحاب المطاحن 72%، وتم التوافق على ألا يتعدى سعر طن الدقيق حاليا 16 ألف جنيه، بهدف توفير الخبز السياحي بأسعار مناسبة وأٌقل بنحو من 30% إلى 35% من السعر السائد حاليا لسعر رغيف الخبز السياحي.
وكان قد تم الاتفاق علي أن يكون سعر بيع الرغيف السياحي وزن 80 جراما بـ1.5 جنيه بدلا من 2 جنيه و2.25 جنيه، و40 جراما بـ 75 قرشاً بدلا من 125 قرشا ، و25 جراما بـ 50 قرشاً بدلا من 75 قرشا ، وبالنسبة للخبز الأفرنجي “الفينو” الرغيف وزن 35 جراما بـ 1 جنيه بدلا من 1.5 جنيه ، ووزن 70 جراما 1.5 جنيه بدلا من 2.5 جنيه، مؤكداً الالتزام بألا يتعدى سعر طن الدقيق السياحي استخراج 72% مبلغ 16 ألف جنيه حاليا.