ارتفعت أسعار البيض والبقوليات بنسبة 17.1% في بريطانيا بعد أن قيدت المتاجر الكبرى مشتريات الطماطم بـ3 حبات لكل عميل، وسط انخفاض الإنتاج المحلي، بحسب صحيفة الإندبندنت البريطانية.
وتوصلت دراسة جديدة لشركة كانتار إلى أن أزمة تكاليف المعيشة لا زالت بعيدة عن الحل، مع ارتفاع أسعار كل السلع، مثل اللبن والبيض والسمن، كما حذرت من أن واحدا من كل أربعة تجار يواجهون مشاكل مالية.
وتشير الدراسة إلى أن أسعار البقوليات خلال أربعة أسابيع حتى 19 فبراير قد ارتفعت بنسبة 17.1% عند مقارنتها بذات الفترة من العام الماضي، وهو أعلى مستوى يتم تسجيله منذ عام 2008.
أسعار البيض في بريطانيا
واتجهت معدلات التضخم للتباطؤ خلال الأشهر الثلاث الماضية، نزولا من قمم سابقة أشعلها الغزو الروسي لأوكرانيا. وبرغم هذا ارتفع التضخم إلى 10.1% في يناير، نزولا من 10.5% في ديسمبر.
وقالت شركة كانتر البحثية إنها تتابع عن قرب تأثير نقص الخضروات والفاكهة على المبيعات خلال الأسابيع القليلة القادمة، وإن كانت أشارت إلى أن قيام بعض المتاجر بوضع قيود على المشتريات، مثل تحديد 3 طماطم لكل عميل، لن يؤثر على المستهلكين لأنهم تعودوا على شراء الخضروات والفواكه الطازجة بكميات صغيرة.
وقال فرازير ماكفيت رئيس قسم بيع التجزئة لدى شركة كانتار :” تشير أحدث بحوثنا إلى أن تضخم أسعار البقوليات يشغل المرتبة الثانية على سلم المشاغل المالية للجمهور بعد تكاليف الطاقة، حيث أن ثلثي الناس يتخوفون من ارتفاع أسعار الغذاء والمشروبات أكثر من خوفهم من إضرابات القطاع العام والتغير المناخي.”