العدس والفول والأرز الأبرز
قال أحمد الباشا إدريس، رئيس شعبة الحاصلات الزراعية بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن الطلب على الحبوب سيشهد ارتفاعاً بين 10 إلى %15 خلال الأسبوع المقبل، مع استعداد المستهلكين لإخراج زكاة الفطر، بينما رجح أحمد فوزى، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، ارتفاع الطلب على البقوليات والعدس والأرز بين 20 إلى %25 مؤكدا أن الأسعار ستكون مستقرة.
ومن المعروف أن زكاة الفطر تقدر بحوالى 2.5 كيلو جرام من الحبوب كالقمح والفول والعدس، ويحين موعدها قبل أداء صلاة عيد الفطر.
وذكر رئيس شعبة الحاصلات الزراعية أن سعر الحبوب يتراوح بين 10و12 جنيها لكيلو العدس، وبين 9 و11.5 جنيه لكيلو الأرز، و14.5 إلى 15.5 لكيلو الفول المستورد، وبين 19 و23 جنيها لكيلو الفول المحلي.
وأوضح إدريس أن أسعار الحبوب مستقرة حالياً، وأن أى ارتفاعات فى أسعارها ستكون فى حدود 2 إلى %5 ولن تشهد طفرات كبيرة.