قال لواء الدكتور عبدالنعيم حامد وكيل وزارة التموين في القاهرة إن منظومة الخبز المدعم الجديدة شهدت رضاء من المواطنين حاملي البطاقات التموينية عند صرف الخبز اليوم الثلاثاء والذي شهد أول يوم لتطبيق للمنظومة.
وأكد حامد خلال مداخله هاتفيه مع قناة صدي البلد على رضاء كامل من المواطن على جودة رغيف الخبز «الناس مرتاحة للقرار».
.يشار إلى أن وزن الرغيف المدعم كان من 100 جرام الي 110 جرام و قررت وزارة التموين بتحديد وزن الرغيف 90 جرام في المنظومة الجديدة لعدم التلاعب في الأوزان من بعض المخابز.
ومن جهته، أكد عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز في اتحاد الغرف التجارية أن هناك 7 جهات حكومية تراقب على المخابز في جميع المحافظات وذلك للتأكد من انتاج الخبز المدعم وفقا للمواصفات الجديدة.
وقال غراب إنه يتم يوميا إنتاج 275 مليون رغيف يوميا بسعر 5 قروش للرغيف الواحد، موضحا أن هامش ربح المخبز في كل جوال دقيق يتم إنتاجه يبلغ 9 جنيهات وذلك من إجمالي سعر الجوال والذي يبلغ 265 جنيه .وطالب غراب من كافة أصحاب المخابز البلدية المدعمة الإلتزام بما تم الإتفاق عليه مع جانب وزارة التموين في منظومة الخبز المدعم الجديدة.
وأصدر وزير التموين والتجاره الداخلية قرارا بشأن تحديد تكلفة جوال الدقيق المدعم إضافة إلي وزن الرغيف البلدي المدعم، وحصلت المال على نسخة من القرار الوزاري الذي حدد سعر تكلفة إنتاج جوال الدقيق المدعم بـ 265 جنيها للمخابز المستخدمة السولار في عملية الإنتاج بينما تم تحديد التكلفة بنحو 283 جنيها للمخابز المستخدمة الغاز الطبيعي في عملية إنتاج الخبز المدعم .
وتم ثبيت سعر رغيف الخبز للمواطن عند 5 قروش لمستحق الدعم مع تخفيض وزن رغيف الخبز من 110 جرامات ليصل إلى 90 جراما أي بفارق 20 جراما للرغيف الواحد، كما سيتم زيادة عدد الأرغفة للجوال زنة 100 كيلو جرام ليصل لـ1450 رغيفا.
وأكد مصدر في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التموين التزام التموين على تحمل قيمة التأمينات للعمالة بالمخابز بالكامل دون أي أعباء على أصحاب المخابز.
يشار إلى أن تكلفة إنتاج جوال الدقيق المدعم كان يبلغ 240 جنيها .
المخابز تطلب إعادة النظر فى تكلفة انتاج العيش المدعم
كانت المخابز قد طالبت وزارة التمون والتجارة الداخلية بإعادة النظر في تكلفة إنتاج رغيف الخبز نتيجة ارتفاع الأعباء والأسعار.
كما اعترضت على البند الخاص بدفع تأمين 3 أيام قبل الحصول على الدقيق من المطاحن، وفقا لتعديلات المنظومة الجديدة للخبز التى أقرتها وزارة التموين.
وكان البند الخاص بدفع صاحب المخبز التأمين تسبب في أزمة بين وزارة التموين والتجارة الداخلية والمخابز، حيث احتج عدد كبير من أصحاب المخابز بالمحافظات على بند التأمين، بسبب نقص السيولة لدى المخابز، في ظل وجود مستحقات مالية متأخرة للمخابز لدى وزارة التموين تقترب من مليار جنيه.
وتفرض المنظومة الجديدة على كل مخبز دفع تأمين لمدة 3 أيام عند الحصول على طن الدقيق “استخراج 82%” لإنتاج الخبز المدعم، بينما كان فى العقد القديم يحصل المخبز على الدقيق المدعم على سبيل الأمانة، وتتم المحاسبة على ما تم استهلاكه كل 3 أيام.
يذكر أن الدعم الحكومي لوزارة التموين والتجارة الداخلية في الموازنة العامة 2020/2021 يبلغ 48.5 مليار جنيه لدعم منظومتي السلع التموينية والخبز المدعم وذلك لنحو 71 مليون مواطن مقيد على 22 مليون بطاقة تموينية.