أعلنت الإدارة العامة للجمارك الصينية أن حكومة بكين خلال الأشهر الأربعة الأولى من العام الجارى المنتهية 30 أبريل الماضي أكثر من 178 ألف طنا من لحوم البقر من الأرجنتين بالمقارنة مع 153 ألف طنا في نفس الفترة من العام الماضى بنسبة زيادة تتجاوز 16% لتشهد أسعار لحوم الأبقار في معظم البلاد الغربية ولاسيما في الولايات المتحدة ارتفاعا مفاجئا مع ارتفاع الواردات الصينية للحوم وتكلفة إطعام الماشية في العالم ومحدوديتها في بعض البلدان.
و أسعار لحوم البقر أيضا بسبب نقص عمال السلخانات نتيجة بسبب انتشار فيروس كورونا الذى وضع قيودا على الأنشطة الاقتصادية.
وذكرت شبكة CNBC الأمريكية للأنباء أن أسعار لحوم الأبقار قفزت أيضا فى قيود كورونا التى جعلت الناس يعملون من بيوتهم.
وجاء ارتفاع أسعار لحوم البقر والعالم لا يزال يكافح للتعافي من الإغلاق الاقتصادي الناجم عن جائحة كورونا لمنع تفشى العدوى.
وأدت زيادة أسعار لحوم البقر لوصول أسعار المواد الغذائية إلى أعلى مستوياتها منذ 2014 لتزداد متاعب المستهلكين من الطبقة الفقيرة.
وأوقفت الأرجنتين ثاني أكبر مورد للحوم البقر إلى الصين بعد البرازيل منتصف مايو الحالي صادراتها لمدة شهر نتيجة لزيادة الأسعار.
ارتفاع أسعار لحوم البقر بحوالى 60% خلال عام
وتكافح الأرجنتين التضخم لارتفاع أسعار لحم البقر بحوالى 60% خلال عام لينخفض استهلاك الفرد للحوم لأدنى مستوى منذ 100 عام.
وأدت الأسعار المرتفعة بالبرازيل لانخفاض الاستهلاك المحلي 14% من مستويات ما قبل الوباء لتسجل أدنى مستوى منذ 25 عامًا.
وأدت زيادة أسعار لحوم الأبقار في الأرجنتين لإزالة اللحوم من قائمة الطعام في بوينس آيرس التى تحب شرائح اللحم اللذيذة.
وتعرضت أيضا بعض حفلات الشواء الصيفية في الولايات المتحدة للإلغاء مع ارتفاع الواردات الصينية وزيادة أسعار اللحوم وتكلفة وجبات الطعام.
وساعد ارتفاع الطلب من آسيا ولاسيما الصين على خفض الإمدادات المحلية من لحوم البقر ورفع الأسعار المحلية فى الولايات المتحدة.
ارتفعت أسعار لحوم البقر بالأرجنتين المشهور بمزارع الأبقار بالريف وحيث يعد هذا اللحم المشوي حقًا أساسيًا من حقوق الإنسان.
وتشتري حكومة الصين مع هونج كونج 60٪ من جميع لحوم الأبقار التي تصدرها البرازيل لجميع دول العالم ولاسيما الآسيوية.