واصلت أسعار اللحم الأحمر “القائم” ارتفاعها في مصر حاليا عند 48 جنيها مقال 47 جنيها لكيلو الجاموسي خلال الساعات الماضية 55 جنيها مقابل 54 للبقري “القائم” وذلك اليوم الأحد 21-2-2021.
كما تراجعت أسعار الماشية الحلابة بشكل ملحوظ بعد انقضاء ذروة الشتاء والاهتمام باقتناء أنواع التربية والتسمين خلال الفترة الحالية لطرحها خلال موسم الأعياد وشهر رمضان المقبل.
وسجلت أسعار أبقاء الألبان إلى 20 ألف جنيه فما فوق مقابل 25 ألف جنيه لرأس الجاموس حاليا مقابل 25 ألفا و30 ألف على التوالي خلال الشهور الماضية طبقا لتجار.
وأكد عدد من المربين أن السعر العادل للقائم يجب أن يصل إلى 56 جنيها للبقري، و50 جنيها للجاموسي “وهو السعر الذي يحقق الربحية للمربي، والتوازن للمستهلك.
وتراجعت أسعار رؤوس الماشية المخصصة للتربية، حيث فقدت نحو 1000 جنيه، مع أسعار التداول قبل أسبوعين لتتراوح بين 4000 حتى 12 ألف جنيه والأوزان بين 100 حتى 300 كيلو.
وأكد تجار أن سعر الماشية الكبيرة “العشار” يسجل من 20 ألفا إلى 21 ألف جنيه والأبقار الحلابة من 22 ألفا إلى 25 ألف جنيه، بينما تسجل أسعار عجول البتلو الصغيرة عمر شهر وشهر ونصف بين 4000 إلى 4500 جنيه للرأس.
وأكد عدد من التجار أن العجول متوسطة الحجم يتراوح سعرها بين 13 ألفا إلى 16 ألف جنيه للوزن الذي يتراوح بين 270 إلى 320 كيلو.