استقرت أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الجمعة 28-2-2020 ،وتراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 35 إلى 40 جنيهًا، والبوري بين 70 إلى 80 جنيها، والسبيط 200 جنيه، وذلك خلال رصد “المال” بورصة أسعار الأسماك.
وعن أسعار الأسماك قال محمد السيد، تاجر أسماك في سوق الوايلي، إن كيلو الدنيس سجل 170 جنيهًا، والقاروص 160، والثعابين 200 والمكرونة من 60 إلي 75 .
وأضاف السيد، أن سعر كيلو الجمبري 100 جنيه للصغير، و150 للمتوسط، و250 للحجم الكبير، والكابوريا بين 100 إلى 160 جنيها.
يشار إلى إنتاج مصر من أسماك المزارع يصل سنويا إلي مليون و400 ألف طن، بينما نصيب المستهلك منها 18 كيلوجراما.
فيما تسجل النسبة العالمية 20 كيلوجراما سنويا، بحسب تصريحات الدكتور خالد أحمد السيد، رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية.
ووفقًا لرئيس الهيئة تصدر مصر ما يقرب من 30 ألف طن سنويا.
وتسعى في الوقت الحالي إلى الاكتفاء الذاتي من الإنتاج الأسماك وزيادة معدلات التصدير.
ويأتي ذلك ضمن خطة “الثروة السمكية” في إنشاء مزارع سمكية جديدة بإنتاجيات عالية، وتطوير المزارع الحالية.
وتسعى الخطة إلى المساهمة في تحقيق خطة الدولة في هذا المجال.
بينما تطرح الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية الأسماك المتنوعة بأسعار أقل من السوق المحلي بنسبة تصل إلى 30% .