قال حسن سليمان، مدير عام شركة أرابياتا للأغذية والمشروبات، إن سلسلة مطاعم أرابياتا شهدت تطوراً كبيراً فى السنوات القليلة الماضية، حيث قامت بالتوسع من خلال الانتشار الجغرافي وتطوير فروعها ومنتجاتها وأسلوب الخدمة، بالإضافة لمنهجها التسويقي.
السلسلة تفتتح أحدث فروعها فى الخليج
وأضاف سليمان فى تصريحات خاصة لـ”المال” أن الهدف الرئيسى للشركة الآن أصبح هو التوسع الإقليمى ثم الانتشار الدولى، مشيرا إلى أن الشركة بدأت عبر استثمار مشترك “مصري-خليجي” في تصدير المطبخ المصري بمكوناته الجذابة إلى دول الخليج من خلال افتتاح أحدث فروع- السلسلة الغذائية التى تأسست عام ١٩٤٨- فى محافظتي “الفراوينة وحولي” بدولة الكويت، بالإضافة إلى مدينة جدة بالمملكة العربية السعودية.
واستكمل سليمان قائلاً: “الهدف من افتتاح الفروع الخليجية لأرابياتا يتعدى مجرد إثبات وترسيخ وجودها على الساحة الخليجية كأحد أهم سلاسل المطاعم التى تقدم المطبخ المصري بطابع عصري فى دول الخليج والشرق الأوسط إلى السيطرة الكاملة على سوق المأكولات الشعبية المصرية بهذه الدول قبل الانتقال إلى المرحلة التالية ودخول السوق الأوروپية”.
ويعد الفول والطعمية والبصارة والمسقعة من أبرز المأكولات المصرية المنتشرة بقوة فى دول الخليج.
وأضاف المدير العام لشركة أرابياتا التى تعد السلسلة الغذائية الأقدم فى السوق المصرى، أن تواجد سلاسل مطاعم مصرية على هذا القدر من النجاح والانتشار وضمان الجودة له عائد أكبر من العوائد الاستثمارية المباشرة، حيث تقوم المجموعة بتصدير الخدمة والخبرة ومنظومة العمل المصرية، بالاضافة للكثير من الخامات وأيضاً العاملين المصريين بهذه الفروع.
المطبخ المصرى أحدث الصادرات المصرية إلى الخليج
وأكد أن الأهم من كل ذلك هو تصدير هوية المطبخ المصري والذى يعد أحد أهم الصادرات الثقافية من خلال نشر فكرة تقديم الاكل ذى الطابع المصرى الأصيل بشكل متطور وبحداثة تنافسية فى تلك الدول، خاصة مع زيادة الاقبال وانتشار ثقافة سياحة المأكولات سواء التركية أو التايلاندية، كما هو معروف فى أنحاء كثيرة من دول العالم.